健康管理の栄養学

食べ物の滞留時間

食べ物の滞留時間はそれぞれの器官で以下の通り。

• 口--------数秒
• 食道------5～6秒
• 胃--------3～6時間
• 小腸------4～5時間
• 大腸------9～16時間

合計　16～24時間

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