健康管理の栄養学は、人々の健康を維持するために欠かすことのできない食品等に含まれる栄養素の基礎知識から、栄養素や栄養学に関する用語まで分かりやすく説明しています 。
栄養素や栄養学、また健康維持に関して知識を広げたい時や、分からない事柄、用語を調べたい時など、健康管理の栄養学を役立てていただければ幸いです。