健康管理の栄養学

脳

脳は、体の神経体系の中心的な存在である。また、意識・記憶・判断・意志など、あらゆる精神活動がここで行なわれる。

脳全体の重さは、日本人平均で成人男性1330g、成人女性で1240g程度。

脳は乳幼児・小児期には非常に早く発達して、８歳ぐらいで大人の90%にも達する。男では２０歳ぐらい、女では１８歳ぐらいで成長はほぼ止まる。

脳の大きさ、脳の重さと、知能の高低とは直接的な関係はないといわれている。脳は、大脳、小脳、問脳、中脳,橋、延髄などでできている。

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