健康管理の栄養学

コバルト

ビタミンＢ12の構成成分。これが欠乏すると悪作の貧血をおこすが、一般には不足の心配はない。シアノコバラミンの成分として、骨髄・神経組織・消化器系の機能維持にも役立つ。