健康管理の栄養学

高エネルギーリン酸

高エネルギーリン酸は、アデノシン三リン酸（ATP）のこと。アデノシン三リン酸は、酸化または加水分解でリン酸１個を放出してアデノシンニリン酸（ADP）となると、1モル当たり８Kcalという高い自由エネルギーを出す。

また、ADPは、遊離のリン酸と結合して再びATPになるなど、必要に応じてエネルギーの出し入れをする。

私たちの体は、このエネルギーの運び屋によって代謝や活動エネルギーを得ることができる。

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