健康管理の栄養学

食塩水（生理的）の塩分濃度

0.9%の濃度の食塩水を生理的食塩水という。この塩分濃度は、太占の海水濃度に等しいと考えられている。

つまり人問は、太古の海水を体の中に封じ込めて、陸上生物となったものといわれる。（現在の海水の塩分濃度は約３%で、太古の濃度はその３分の１程度と考えられている）

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