健康管理の栄養学

ストレス

ストレスを生理学的にいうと、動物の体に有害な作用を及ぼす原因によって、体の反応が緊張状態となる現象、のすべてをストレスという。ストレスの原因には,心理的なものもあれば、物理的、化学的なものもある。

元々ストレスは、寒さにさらされたときの体の反応のことをいい、体の反応に歪のかかった状態をいう。

ストレスの原因がどうであれ常に同一の生理的反応を示すという点が大きな特色の１つで、視床下部や脳下垂体、あるいは副腎系が関係するといわれている。

その結果の１つに、タンパクク質の異化促進（窒素排泄量がふえる）があることが指摘されている。

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