健康管理の栄養学

腸（小腸・大腸）

腸は、大別すると小腸と大腸に分けられる。小腸は、十二指腸・空腸・回腸に小分類される。大腸は、盲腸・上行結腸・横行結腸・下行結腸・Ｓ字状結腸・直腸に小分類される。

胃の中で消化された食べ物は、小腸でさらに低分子のものに分解される。脂肪は胃の中では分解されず、小腸の中ではじめて分解される。

分解された栄養分は、小腸腸壁から体内に吸収される。小腸で消化・吸収されなかったものは、そのまま大腸に送られ、腸では水分が吸収される。そして最後に不用物・不消化物・細菌の死骸といったようなものが直腸にたまるのである。

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