健康管理の栄養学

腸内細菌(主な)の作用

(1) バクテロイデス
呼吸器系、ストレス性潰瘍などの原因になったりする。

(2) 嫌気性連鎖球菌
硫化水素を作り,大腸菌を抑制する。

(3) ビフィズス菌
赤ん坊のときに多い菌。病気にかかると減少するといわれる。乳酸桿菌とともに腸内を酸性にし、有害なアンモニアの吸収を抑制する。

(4) 大腸菌、腸球菌、ブドウ球菌
常在しているが、バランスをこわして増えると、障害を及ぼす。ただし腸球菌は乳酸桿菌と同じような作用を持っている。

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