健康管理の栄養学

肥満

体の脂肪の比率が過剰になっている状態をいう。ふつう肥満しているかどうかは、
(身長－100)×O.9
によって簡単に算出することが多い。

この計算で体重のプラス1O%以上は要注意。プラス20%以上は肥満者と考えられる。
肥満度の算出はいろいろな方法があって、定説がない。