体の脂肪の比率が過剰になっている状態をいう。ふつう肥満しているかどうかは、 (身長-100)×O.9 によって簡単に算出することが多い。
この計算で体重のプラス1O%以上は要注意。プラス20%以上は肥満者と考えられる。 肥満度の算出はいろいろな方法があって、定説がない。