健康管理の栄養学

肥満の予防

肥満は特異的な体質でもない限り、食事量と運動・労働量との相対的関係を原因とするのだから、その原因の逆のコントロールをすればよい。

一般的な注意事項としては、以下のようなことがあげられる。

1) １日の食事は、朝・昼・夕の３回、規則正しくとる。
2) 間食はなるべく避ける。
3) 夜食はしない。
4) 食事はゆっくりよく噛んで、腹八分めに。
5) 糖質の多い食べ物はひかえめに。
6) ストレスを避ける。

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