プロスタグランディンは、ホルモンの一種。必要に応じて作られるため局所ホルモンといわれる。
プロスタグランディンは、脂肪酸の一種で、人間の精液中にある。子宮収縮や平滑筋収縮などの作用を持つが、ことに血圧降下の働きのあることが注目されている。
プロスタグランディンという意味は、前立腺(プロスティト・グランド)で作られる物質という意味。
魚油に含まれているEPA(エイコサペンタエン酸)が注目されているのは、EPAがプロスタグランディンの原料となるからである。