健康管理の栄養学

リン

リン脂質・リンタンバク質・ＡＴＰなど、リンが体の中で果たしている役割も大きい。体内ではリンはその80%がリン酸カルシウムという形で骨と歯の成分になる。ほとんどすべての食品に含まれているので、欠乏症となるケースは少ない。

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