健康管理の栄養学

エレプシン

エレプシンは、体内で、ポリペプチドやペブトンをすっかりアミノ酸にかえてしまう酵素の混合物。腸液の中に含まれている。

タンバク質をアミノ酸に分解するための最後の仕上げをする。タンパク質はこのエレプシンなどでアミノ酸にまで分解されなければ、吸収されない。

健康と栄養の基礎知識

栄養学

ビタミン

ミネラル

エネルギー

タンパク質

アミノ酸

脂肪・脂質

コレステロール

消化・吸収

味覚・味ライ

血液

栄養学に関する用語集

「ア」行の栄養学の用語 (67)

「カ」行の栄養学の用語 (76)

「サ」行の栄養学の用語 (59)

「タ」行の栄養学の用語 (32)

「ナ」行の栄養学の用語 (13)

「ハ」行の栄養学の用語 (36)

「マ」行の栄養学の用語 (8)

「ヤ」行の栄養学の用語 (3)

「ラ」行の栄養学の用語 (16)

「ワ」行の栄養学の用語 (1)

 
 

リンク

　リンク集　/　リンクについて

　プライバシーポリシー