健康管理の栄養学

健康管理の栄養学について

健康管理の栄養学は、人々の健康を維持するために欠かすことのできない食品等に含まれる栄養素の基礎知識から、栄養素や栄養学に関する用語まで分かりやすく説明しています 。


栄養素や栄養学、また健康維持に関して知識を広げたい時や、分からない事柄、用語を調べたい時など、健康管理の栄養学を役立てていただければ幸いです。



栄養学に関する用語集

「ア」行の栄養学の用語　(67)
オキシヘモグロビン　/　オリゴ糖　/　オレイン酸　/　オングストローム （Å）　/　温度と食べ物　/　
・・・その他
「カ」行の栄養学の用語　(76)
国民栄養調査　/　骨粗しょう症　/　コラーゲン　/　コレステロール　/　コロイド　/　
・・・その他
「サ」行の栄養学の用語　(59)
生態感情性維持能力 （ホメオスタシス）　/　生体リズム （バイオリズム）　/　選択透過性　/　旋光性・偏光 （光学異性体）　/　損失率 （ビタミン）　/　
・・・その他
「タ」行の栄養学の用語　(32)
糖質 （炭水化物）　/　糖尿病　/　動脈硬化・動脈硬化症　/　特殊栄養強化食品　/　トリグリセリド （中性脂肪）　/　
・・・その他
「ナ」行の栄養学の用語　(13)
脳　/　脳の働き　/　脳血管の主な病気　/　脳下垂体・脳下垂体ホルモン　/　脳卒中　/　
・・・その他
「ハ」行の栄養学の用語　(36)
骨　/　ポリープ　/　ポリフィリン　/　ホルモン　/　ホルモンと食べ物　/　
・・・その他
「マ」行の栄養学の用語　(8)
ミクロン （μ＝マイクロメートル）　/　ミトコンドリア　/　ミネラル　/　メラニン （黒色素）　/　免疫　/　
・・・その他
「ヤ」行の栄養学の用語　(3)
夜食症候群 （ナイト・イーティング・シンドローム）　/　有機物・無機物　/　溶液　/　
・・・その他
「ラ」行の栄養学の用語　(16)
レシチン　/　レチノール　/　レトルト食品　/　老化　/　ロドプシン　/　
・・・その他
「ワ」行の栄養学の用語　(1)
ワクチン　/　
・・・その他